Entrées
Petits Gris au beurre d'ail et persil
17€Cuisses de Grenouilles au beurre d'ail et persil
17€Toasts aux véritables champignons des bois
17€Les Fondus aux Parmesan
17€Croquettes aux crevettes
18€Scampis façon Roussette, pesto vert et crème
18€Carpaccio de Saumon, basilic et copeaux de Parmesan
18€Pour les p'tits savoyards
Croquette au choix (1 pièce) fromage ou aux crevettes
13€Macaroni jambon/fromage
13€Jambon frites
12€Salades & Pâtes
Salade aux lardons pommes, croûtons et vinaigre de framboise
18€
lardons, pommes, croûtons et vinaigre de framboise
Salade au Chèvre Chaud
18€
chèvre chaud, lard fumé, noix et sauce au miel
Salade Italienne
18€
jambon Serrano, mozzarella et tomates confites
Salade César
19€
dinde grillée, maïs, oignons rouges et Parmesan
Pennes aux fromages de Savoie&Epinards
19€Pennes à l'italienne , jambon Serrano, mozzarella et tomates confites
19€Linguines aux Champignons des Bois parfumées à la Truffe
20€Linguines aux Scampis façon Roussette, pesto vert et crème
20€La Croziflette
21€
Pâtes typiques savoyardes façon tartiflette
Côté Croûtes
La Planche à patates
19.00€
pdt au four recouverte de fromage à raclette
Le Crapuleux
19.00€
pain baguette recouvert d'un mélange tartiflette
La Croûte Montagnarde
19.00€
grosse tartine au four jambon forêt noir/fromage à raclette
La Croûte Italienne
19.00€
grosse tartine au four jambon italien/mozzarella
Les Incontournables
Le Burger de dinde grillée
19€
sauce barbecue, frites et salade
Le Fishburger
19€
cabillaud, sauce tartare, frites et salade
Le Véritable Hamburger 100% pur boeuf
20€
frites et salade
Le Cheeseburger de la Roussette
22€
fromage à raclette, sauce poivre
Le Pavé de Saumon béarnaise
25€
frites et salade
La Boîte chaude
20€
fromage au four, salade, jambon forêt noire, pdt
La tartiflette et sa p’tite salade verte
21€Le Jambonneau grillé
26€
béarnaise, frites et salade
Pierrades
L'assiette de Gambas grillées
26€
pdt, frites ou gratin, une sauce froide au choix, salade
La Brochette de Dinde grillée
23€
pdt, frites ou gratin, salade et une sauce froide au choix
La Brochette de Boeuf grillée
25€
pdt, frites ou gratin , salade et une sauce froide au choix
Les pierrades ci-dessous sont servies sur pierre chaude, avec pdt, frites ou gratin, salade, beurre d'ail et une sauce froide aux choix
Les brochettes de Scampis à la plancha
24€Le Steak BBB à la plancha (+/- 200gr)
25€L’Entrecôte à la plancha (+/- 300gr)
27€Le Mixed grill à la plancha
28€
boeuf, canard, dinde & scampis
Spécialités de la maison
La Fondue Savoyarde *
24€
100% beaufort, pain et salade
La Fondue Suisse *
24€
beaufort/gruyère, pain et salade
La Fondue Comté *
24€
beaufort/comté, pain et salade
La Fondue Gourmande *
28.5€
Savoyarde, Suisse ou Comté avec charcuterie, pain, salade
La Fondue forestière *
26€
aux champignons des bois, pain et salade
La Fondue Royale *
25€
parfumée champagne et à la truffe, pain et salade
La Raclette de la Roussette*
27€
fromage à racler accompagné de charcuterie, pommes de terre et salade
La Reblochonnade*
28€
Reblochon dans sa petite poêle accompagné de charcuterie, pdt et salade
Assiette de Charcuterie
9€
en supplément - pour 2 cvts
Le Chapeau Royal *
28€
boeuf, dinde et scampis avec pdt, frites ou gratin dauphinois, crudités et 3 sauces froides
La Fondue Bourguignonne
27€
100% boeuf,ou boeuf/dinde avec pdt, frites ou gratin dauphinois, crudités et 3 sauces froides
La Fondue aux trois viandes
29€
Boeuf, Dinde, Canard avec pdt, frites ou gratin dauphinois, crudités et 3 sauces froides
* Pour deux couverts minimum. Prix par personne
Desserts
La Dame Blanche
8.5€
au véritable chocolat chaud
Le Tiramisu
8.5€
fait maison
Le Soufflé Glacé fait maison
8.5€
et sa p’tite note alcoolisée
Le Moelleux au chocolat
9€
glace vanille et crème anglaise
La Tartelette tiède aux Myrtilles
9€
glace vanille
Le Pain brioché
9€
glace spéculoos et sauce caramel
Le trio de Sorbets
8.5€
aux herbes fraîches du moment
Le Café gourmand
9€L’Irish Coffee
9€Le Colonel de la Roussette
9€La Grolle ou coupe de l’amitié
16€/20€
Provient des bergers de Savoie qui versaient un mélande de café et de gnôle dans leurs sabots