Entrées
Petits Gris au beurre d'ail et persil
17€Cuisses de Grenouilles au beurre d'ail et persil
17€Toasts aux véritables champignons des bois
18€Les Fondus aux Parmesan
18€Croquettes aux crevettes
19€Scampis façon Roussette, pesto vert et crème
18€Carpaccio de Saumon, basilic et copeaux de Parmesan
18€Pour les p'tits savoyards
Croquette (1 pièce) de fromage ou aux crevettes
13€Macaroni jambon/fromage
13€Jambon frites
12€Salades & Pâtes
Salade aux lardons pommes, croûtons et vinaigre de framboise
19€
lardons, pommes, croûtons et vinaigre de framboise
Salade au Chèvre Chaud
19€
chèvre chaud, lard fumé, noix et sauce au miel
Salade César
20€
dinde grillée, maïs, oignons rouges et Parmesan
Pennes aux fromages de Savoie&Epinards
19€Linguines aux Champignons des Bois parfumées à la Truffe
20€Linguines aux Scampis façon Roussette, pesto vert et crème
20€La Croziflette
22€
Pâtes typiques savoyardes façon tartiflette
Côté Croûtes
La Planche à patates
20.00€
pdt au four recouverte de fromage à raclette
Le Crapuleux
20.00€
pain baguette recouvert d'un mélange tartiflette
La Croûte Montagnarde
20.00€
grosse tartine au four jambon forêt noir/fromage à raclette
Les Incontournables
Le Burger de dinde grillée
21€
sauce barbecue, frites et salade
Le Fishburger
21€
cabillaud, sauce tartare, frites et salade
Le Véritable Hamburger 100% pur boeuf
22€
frites et salade
Le Cheeseburger de la Roussette
23€
fromage à raclette, sauce poivre
Le Pavé de Saumon béarnaise
26€
frites et salade
La Boîte chaude
21€
fromage au four, salade, jambon forêt noire, pdt
La tartiflette et sa p’tite salade verte
22€Le Jambonneau grillé
26€
béarnaise, frites et salade
Pierrades
L'assiette de Gambas grillées
26€
pdt, frites ou gratin, une sauce froide au choix, salade
La Brochette de Dinde grillée
24€
pdt, frites ou gratin, salade et une sauce froide au choix
La Brochette de Boeuf grillée
26€
pdt, frites ou gratin , salade et une sauce froide au choix
Les pierrades ci-dessous sont servies sur pierre chaude, avec pdt, frites ou gratin, salade, beurre d'ail et une sauce froide aux choix
Les brochettes de Scampis à la plancha
25€Le Steak BBB à la plancha (+/- 200gr)
26€L’Entrecôte à la plancha (+/- 300gr)
29€Le Mixed grill à la plancha
28€
boeuf, canard, dinde & scampis
Spécialités de la maison
La Fondue Savoyarde *
25€
100% beaufort, pain et salade
La Fondue Suisse *
25€
beaufort/gruyère, pain et salade
La Fondue Comté *
25€
beaufort/comté, pain et salade
La Fondue Gourmande *
29.5€
Savoyarde, Suisse ou Comté avec charcuterie, pain, salade
La Fondue forestière *
28€
aux champignons des bois, pain et salade
La Fondue Royale *
26€
parfumée champagne et à la truffe, pain et salade
La Raclette de la Roussette*
28€
fromage à racler accompagné de charcuterie, pommes de terre et salade
La Reblochonnade*
29€
Reblochon dans sa petite poêle accompagné de charcuterie, pdt et salade
Assiette de Charcuterie
9€
en supplément - pour 2 cvts
Le Chapeau Royal *
29€
boeuf, dinde et scampis avec pdt, frites ou gratin dauphinois, crudités et 3 sauces froides
La Fondue Bourguignonne
28€
100% boeuf,ou boeuf/dinde avec pdt, frites ou gratin dauphinois, crudités et 3 sauces froides
La Fondue aux trois viandes
30€
Boeuf, Dinde, Canard avec pdt, frites ou gratin dauphinois, crudités et 3 sauces froides
* Pour deux couverts minimum. Prix par personne
Desserts
La Dame Blanche
9€
au véritable chocolat chaud
Le Tiramisu
9€
fait maison
Le Soufflé Glacé fait maison
9€
et sa p’tite note alcoolisée
Le Moelleux au chocolat
9.5€
glace vanille et crème anglaise
La Tartelette tiède aux Myrtilles
9.5€
glace vanille
Le Pain brioché
9.5€
glace spéculoos et sauce caramel
Le trio de Sorbets
9€
aux herbes fraîches du moment
Le Café gourmand
9€L’Irish Coffee
10€Le Colonel de la Roussette
10€La Grolle ou coupe de l’amitié
16€/20€
Provient des bergers de Savoie qui versaient un mélande de café et de gnôle dans leurs sabots