Entrées
Petits Gris au beurre d'ail et persil
13€Cuisses de Grenouilles au beurre d'ail et persil
13€Toasts aux véritables champignons des bois
13€Les Fondus aux Parmesan
13€Croquettes aux crevettes
13€Scampis façon Roussette, pesto vert et crème
13€Carpaccio de Saumon, basilic et copeaux de Parmesan
13€Pour les p'tits savoyards
Croquette au choix (1 pièce) fromage ou aux crevettes
9€Macaroni jambon/fromage
9€Jambon frites
9€Salades
Salade aux lardons pommes, croûtons et vinaigre de framboise
15€
lardons, pommes, croûtons et vinaigre de framboise
Salade au Chèvre Chaud
15€
chèvre chaud, lard fumé, noix et sauce au miel
Salade Italienne
15€
jambon Serrano, mozzarella et tomates confites
Salade César
15€
dinde grillée, maïs, oignons rouges et Parmesan
Côté Lunch
La Planche à patates
15.00€
pdt au four recouverte de fromage à raclette
Le Crapuleux
15.00€
pain baguette recouvert d'un mélange tartiflette
La Croûte Montagnarde
15.00€
grosse tartine au four jambon forêt noir/fromage à raclette
La Croûte Italienne
15.00€
grosse tartine au four jambon italien/mozzarella
FORMULELUNCH 14.90€
au choix pâtes, salades ou plats du lunch, un verre de vin et un café
Les Incontournables
Le Burger de dinde grillée
15€
sauce barbecue, frites et salade
Le Fishburger
15€
cabillaud, sauce tartare, frites et salade
Le Véritable Hamburger 100% pur boeuf
16€
frites et salade
Le Cheeseburger de la Roussette
17€
fromage à raclette, sauce poivre
Le Pavé de Saumon béarnaise
17€
frites et salade
La Boîte chaude
17€
fromage au four, salade, jambon forêt noire, pdt
La tartiflette et sa p’tite salade verte
18€Le Jambonneau grillé
19€
béarnaise, frites et salade
L’Osso Bucco de la Maison & linguines
19€Pierrades
L'assiette de Gambas grillées
17€
servie avec pain, salade et ses deux sauces froides
La Brochette de Dinde grillée
19€
servie avec pdt sautée, salade et une sauce froide
La Brochette de Boeuf grillée
21€
servie avec pdt sautée, salade et une sauce froide
Les pierrades ci-dessous sont servies sur pierre chaude, avec pdt, frites ou gratin, salade, beurre d'ail et une sauce froide aux choix
Les brochettes de Scampis à la plancha
21€Le Steak BBB à la plancha (+/- 200gr)
21€L’Entrecôte à la plancha (+/- 300gr)
22€Le Mixed grill à la plancha
23€
boeuf, canard, dinde & scampis
Spécialités de la maison
La Fondue Savoyarde *
20€
100% beaufort, pain et salade
La Fondue Suisse *
20€
beaufort/gruyère, pain et salade
La Fondue Comté *
20€
beaufort/comté, pain et salade
La Fondue Gourmande *
23€
Savoyarde, Suisse ou Comté avec charcuterie, pain, salade
La Fondue forestière *
22€
aux champignons des bois, pain et salade
La Fondue Royale *
22€
parfumée champagne et à la truffe, pain et salade
La Raclette de la Roussette*
22€
fromage à racler accompagné de charcuterie, pommes de terre et salade
La Reblochonnade*
24€
Reblochon dans sa petite poêle accompagné de charcuterie, pdt et salade
Assiette de Charcuterie
6€
en supplément - pour 2 cvts
Le Chapeau Royal * [3 ingrédients au choix]
25€
boeuf, dinde, canard ou scampis avec pdt ou gratin dauphinois, crudités et 3 sauces froides
La Fondue Bourguignonne ou trois viandes "à volonté" *
26€
100% boeuf ou boeuf, dinde et canard avec pdt ou gratin dauphinois, crudités et 3 sauces froides
* Pour deux couverts minimum. Prix par personne
Desserts
La Dame Blanche
7€
au véritable chocolat chaud
Le Tiramisu
7€
fait maison
Le Soufflé Glacé fait maison
7€
et sa p’tite note alcoolisée
Le Moelleux au chocolat
7.5€
glace vanille et crème anglaise
La Tartelette tiède aux Myrtilles
7.5€
glace vanille
Le Pain brioché
7.5€
glace spéculoos et sauce caramel
Le trio de Sorbets
7€
aux herbes fraîches du moment
Le Café gourmand
7.5€L’Irish Coffee
8€Le Colonel de la Roussette
8€La Grolle ou coupe de l’amitié
11€/16€
Provient des bergers de Savoie qui versaient un mélande de café et de gnôle dans leurs sabots