Entrées
Petits Gris au beurre d'ail et persil
15€Cuisses de Grenouilles au beurre d'ail et persil
15€Toasts aux véritables champignons des bois
15€Les Fondus aux Parmesan
15€Croquettes aux crevettes
16€Scampis façon Roussette, pesto vert et crème
16€Carpaccio de Saumon, basilic et copeaux de Parmesan
16€Pour les p'tits savoyards
Croquette au choix (1 pièce) fromage ou aux crevettes
11€Macaroni jambon/fromage
11€Jambon frites
10€Salades & Pâtes
Salade aux lardons pommes, croûtons et vinaigre de framboise
16€
lardons, pommes, croûtons et vinaigre de framboise
Salade au Chèvre Chaud
16€
chèvre chaud, lard fumé, noix et sauce au miel
Salade Italienne
16€
jambon Serrano, mozzarella et tomates confites
Salade César
17€
dinde grillée, maïs, oignons rouges et Parmesan
Pennes aux fromages de Savoie&Epinards
17€Pennes à l'italienne , jambon Serrano, mozzarella et tomates confites
17€Linguines aux Champignons des Bois parfumées à la Truffe
18€Linguines aux Scampis, huile d'olive, ail et persil
18€La Croziflette
19€
Pâtes typiques savoyardes façon tartiflette
Côté Croûtes
La Planche à patates
17.00€
pdt au four recouverte de fromage à raclette
Le Crapuleux
17.00€
pain baguette recouvert d'un mélange tartiflette
La Croûte Montagnarde
17.00€
grosse tartine au four jambon forêt noir/fromage à raclette
La Croûte Italienne
17.00€
grosse tartine au four jambon italien/mozzarella
Les Incontournables
Le Burger de dinde grillée
17€
sauce barbecue, frites et salade
Le Fishburger
17€
cabillaud, sauce tartare, frites et salade
Le Véritable Hamburger 100% pur boeuf
18€
frites et salade
Le Cheeseburger de la Roussette
19€
fromage à raclette, sauce poivre
Le Pavé de Saumon béarnaise
21€
frites et salade
La Boîte chaude
18€
fromage au four, salade, jambon forêt noire, pdt
La tartiflette et sa p’tite salade verte
19€Le Jambonneau grillé
21€
béarnaise, frites et salade
Pierrades
L'assiette de Gambas grillées
19€
servie avec pain, salade et ses deux sauces froides
La Brochette de Dinde grillée
21€
servie avec pdt sautée, salade et une sauce froide
La Brochette de Boeuf grillée
22€
servie avec pdt sautée, salade et une sauce froide
Les pierrades ci-dessous sont servies sur pierre chaude, avec pdt, frites ou gratin, salade, beurre d'ail et une sauce froide aux choix
Les brochettes de Scampis à la plancha
22€Le Steak BBB à la plancha (+/- 200gr)
22€L’Entrecôte à la plancha (+/- 300gr)
24€Le Mixed grill à la plancha
25€
boeuf, canard, dinde & scampis
Spécialités de la maison
La Fondue Savoyarde *
21€
100% beaufort, pain et salade
La Fondue Suisse *
21€
beaufort/gruyère, pain et salade
La Fondue Comté *
21€
beaufort/comté, pain et salade
La Fondue Gourmande *
24€
Savoyarde, Suisse ou Comté avec charcuterie, pain, salade
La Fondue forestière *
24€
aux champignons des bois, pain et salade
La Fondue Royale *
23€
parfumée champagne et à la truffe, pain et salade
La Raclette de la Roussette*
24€
fromage à racler accompagné de charcuterie, pommes de terre et salade
La Reblochonnade*
24€
Reblochon dans sa petite poêle accompagné de charcuterie, pdt et salade
Assiette de Charcuterie
6€
en supplément - pour 2 cvts
Le Chapeau Royal * [3 ingrédients au choix]
26€
boeuf, dinde, canard ou scampis avec pdt ou gratin dauphinois, crudités et 3 sauces froides
La Fondue Bourguignonne "à volonté" *
26€
100% boeuf avec pdt, frites ou gratin dauphinois, crudités et 3 sauces froides
La Fondue aux trois viandes "à volonté"
28€
Boeuf, Dinde, Canard avec pdt, frites ou gratin dauphinois, crudités et 3 sauces froides
* Pour deux couverts minimum. Prix par personne
Desserts
La Dame Blanche
7.5€
au véritable chocolat chaud
Le Tiramisu
7.5€
fait maison
Le Soufflé Glacé fait maison
7.5€
et sa p’tite note alcoolisée
Le Moelleux au chocolat
8€
glace vanille et crème anglaise
La Tartelette tiède aux Myrtilles
8€
glace vanille
Le Pain brioché
8€
glace spéculoos et sauce caramel
Le trio de Sorbets
7.5€
aux herbes fraîches du moment
Le Café gourmand
8€L’Irish Coffee
9€Le Colonel de la Roussette
8€La Grolle ou coupe de l’amitié
12€/18€
Provient des bergers de Savoie qui versaient un mélande de café et de gnôle dans leurs sabots