Entrées
Petits Gris au beurre d'ail et persil
16€Cuisses de Grenouilles au beurre d'ail et persil
16€Toasts aux véritables champignons des bois
16€Les Fondus aux Parmesan
16€Croquettes aux crevettes
17€Scampis façon Roussette, pesto vert et crème
17€Carpaccio de Saumon, basilic et copeaux de Parmesan
17€Pour les p'tits savoyards
Croquette au choix (1 pièce) fromage ou aux crevettes
12€Macaroni jambon/fromage
12€Jambon frites
11€Salades & Pâtes
Salade aux lardons pommes, croûtons et vinaigre de framboise
17€
lardons, pommes, croûtons et vinaigre de framboise
Salade au Chèvre Chaud
17€
chèvre chaud, lard fumé, noix et sauce au miel
Salade Italienne
17€
jambon Serrano, mozzarella et tomates confites
Salade César
18€
dinde grillée, maïs, oignons rouges et Parmesan
Pennes aux fromages de Savoie&Epinards
18€Pennes à l'italienne , jambon Serrano, mozzarella et tomates confites
18€Linguines aux Champignons des Bois parfumées à la Truffe
19€Linguines aux Scampis façon Roussette, pesto vert et crème
19€La Croziflette
20€
Pâtes typiques savoyardes façon tartiflette
Côté Croûtes
La Planche à patates
18.00€
pdt au four recouverte de fromage à raclette
Le Crapuleux
18.00€
pain baguette recouvert d'un mélange tartiflette
La Croûte Montagnarde
18.00€
grosse tartine au four jambon forêt noir/fromage à raclette
La Croûte Italienne
18.00€
grosse tartine au four jambon italien/mozzarella
Les Incontournables
Le Burger de dinde grillée
18€
sauce barbecue, frites et salade
Le Fishburger
18€
cabillaud, sauce tartare, frites et salade
Le Véritable Hamburger 100% pur boeuf
19€
frites et salade
Le Cheeseburger de la Roussette
21€
fromage à raclette, sauce poivre
Le Pavé de Saumon béarnaise
22€
frites et salade
La Boîte chaude
19€
fromage au four, salade, jambon forêt noire, pdt
La tartiflette et sa p’tite salade verte
20€Le Jambonneau grillé
23€
béarnaise, frites et salade
Pierrades
L'assiette de Gambas grillées
22€
pdt, frites ou gratin, une sauce froide au choix, salade
La Brochette de Dinde grillée
22€
pdt, frites ou gratin, salade et une sauce froide au choix
La Brochette de Boeuf grillée
23€
pdt, frites ou gratin , salade et une sauce froide au choix
Les pierrades ci-dessous sont servies sur pierre chaude, avec pdt, frites ou gratin, salade, beurre d'ail et une sauce froide aux choix
Les brochettes de Scampis à la plancha
24€Le Steak BBB à la plancha (+/- 200gr)
24€L’Entrecôte à la plancha (+/- 300gr)
26€Le Mixed grill à la plancha
27€
boeuf, canard, dinde & scampis
Spécialités de la maison
La Fondue Savoyarde *
23€
100% beaufort, pain et salade
La Fondue Suisse *
23€
beaufort/gruyère, pain et salade
La Fondue Comté *
23€
beaufort/comté, pain et salade
La Fondue Gourmande *
26€
Savoyarde, Suisse ou Comté avec charcuterie, pain, salade
La Fondue forestière *
24€
aux champignons des bois, pain et salade
La Fondue Royale *
25€
parfumée champagne et à la truffe, pain et salade
La Raclette de la Roussette*
26€
fromage à racler accompagné de charcuterie, pommes de terre et salade
La Reblochonnade*
25€
Reblochon dans sa petite poêle accompagné de charcuterie, pdt et salade
Assiette de Charcuterie
6€
en supplément - pour 2 cvts
Le Chapeau Royal * [3 ingrédients au choix]
28€
boeuf, dinde, canard ou scampis avec pdt ou gratin dauphinois, crudités et 3 sauces froides
La Fondue Bourguignonne
27€
100% boeuf avec pdt, frites ou gratin dauphinois, crudités et 3 sauces froides
La Fondue aux trois viandes
29€
Boeuf, Dinde, Canard avec pdt, frites ou gratin dauphinois, crudités et 3 sauces froides
* Pour deux couverts minimum. Prix par personne
Desserts
La Dame Blanche
8.5€
au véritable chocolat chaud
Le Tiramisu
8.5€
fait maison
Le Soufflé Glacé fait maison
8.5€
et sa p’tite note alcoolisée
Le Moelleux au chocolat
9€
glace vanille et crème anglaise
La Tartelette tiède aux Myrtilles
9€
glace vanille
Le Pain brioché
9€
glace spéculoos et sauce caramel
Le trio de Sorbets
8.5€
aux herbes fraîches du moment
Le Café gourmand
9€L’Irish Coffee
9€Le Colonel de la Roussette
9€La Grolle ou coupe de l’amitié
16€/20€
Provient des bergers de Savoie qui versaient un mélande de café et de gnôle dans leurs sabots